Ergonomia w kuchni - jak zaprojektować funkcjonalną przestrzeń do gotowania

From JaneQuotes
Jump to navigation Jump to search

Kolejna rzecz, o którą często pytają, to wybór materaca do kanapy czy wersalki w kuchni. Owszem, wersalka to dobre rozwiązanie, gdy jesteśmy zmuszeni spać w pokoju dziennym, ale ma swoje wady – cienki materac i nierówny stelaż. Dlatego polecam stelaż listwowy jako bazę, a na nim materac piankowy o grubości co najmniej 16 cm. Taki zestaw zapewni komfort snu, nawet jeśli na co dzień kanapa służy do siedzenia. Materac piankowy dobrze dopasowuje się do ciała i nie traci sprężystości, a stelaż listwowy zapewnia wentylację. W kuchni, gdzie wilgotność bywa wyższa, to ważne, bo zapobiega pleśni.

Zaczęłam od sypialni, bo tam spędzam najwięcej czasu. Mieszkam sama, ale często przyjeżdżają do mnie przyjaciele z dziećmi, a wtedy każda przestrzeń musi być elastyczna. Postawiłam na łóżko z pojemnikiem na pościel, bo w bloku brak miejsca na przechowywanie to prawdziwa udręka. Pod materacem mieszczą się kołdry, poduszki i zapasowe prześcieradła, które normalnie leżałyby w szafie zajmując pół metra kwadratowego. Do tego wybrałam stelaz listwowy z regulacją twardości, co okazało się zbawieniem dla moich pleców po całym dniu pracy na stojąco. A materac piankowy o wysokości 16 cm zapewnia mi sen jak u dentysty - tylko że bez bólu.

W małej kuchni każdy centymetr ma znaczenie, dlatego warto pomyśleć o meblach, które pełnią kilka funkcji. Na przykład wyspa kuchenna z wbudowanym blatem do jedzenia może też skrywać szuflady na garnki i patelnie. Jeśli jednak brakuje miejsca na osobną jadalnię, dobrym pomysłem jest kanapa z funkcją spania, która w ciągu dnia służy jako siedzisko dla gości, a wieczorem zamienia się w wygodne łóżko dla nocujących znajomych. Pamiętam, jak u moich rodziców stała stara wersalka, która zajmowała pół pokoju i była niewygodna zarówno do siedzenia, jak i spania. Dziś wybór jest ogromny i można znaleźć modele, które nie tylko oszczędzają miejsce, ale też świetnie wyglądają.

Smart home nie ogranicza się tylko do żarówek i gniazdek. Ostatnio zamontowałam czujnik temperatury w sypialni, który automatycznie reguluje grzejniki. Zimą, gdy wracałam z pracy, mieszkanie było lodowate, bo kaloryfery grzały pełną parą tylko od 6 do 8 rano. Teraz termostat uczy się mojego rytmu i dogrzewa pokój na godzinę przed moim powrotem. A latem? Mam rolety zewnętrzne sterowane aplikacją, które opuszczają się, gdy słońce zaczyna prażyć w okna od 15.00. Nie muszę już biegać po mieszkaniu z pilotem od każdego urządzenia. Wszystko działa z jednego panelu na telefonie.

Organizacja przestrzeni w korytarzu to dla wielu osób czarna magia. U mnie wejście ma ledwie metr na dwa, więc zamontowałam wieszaki ścienne na wysokości oczu i wąską szafkę na buty z siedziskiem z pojemnikiem na posciel. Pod siedziskiem trzymam zapasowe prześcieradła i poszewki. Na ścianie nad wieszakami powiesiłam lustro w drewnianej ramie, które optycznie powiększa przestrzeń. Dzięki temu codzienne wyjście z domu nie kończy się szukaniem rękawiczek w trzech szafach.

Łazienka w bloku to zwykle 3-4 metry i moja nie jest wyjątkiem. Zamiast wanny postawiłam na prysznic z brodzikiem 80x80 i szklaną kabiną. Pod umywalką zamontowałam szafkę z wysuwanymi koszami na chemię i ręczniki. Nad sedesem powiesiłam półkę na zapas papieru i świeczki. Lustro wybrałam z oświetleniem LED, żeby nie trzeba było montować dodatkowej lampy. Kaflowa podłoga w jasnym kolorze optycznie powiększa przestrzeń. W tak małej łazience każdy centymetr się liczy, dlatego magnetyczne uchwyty na szczoteczki i kubki przykleiłam do ściany. Aranżacja wnętrz w bloku wymaga też myślenia o przechowywaniu środków czystości - u mnie trzymam je w koszu pod zlewem, ale musiałam kupić węższe butelki, żeby wszystko weszło.

Myślę, że każdy, kto mieszka w małym metrażu, powinien rozważyć kilka podstawowych elementów smart home. Nie chodzi o to, by zamienić mieszkanie w laboratorium, ale o to, by codzienne czynności stały się prostsze. Dla mnie największą zmianą jest to, że mogę skupić się na tym, co ważne - na czasie z rodziną, na czytaniu książki, na gotowaniu bez stresu. A że przy okazji oszczędzam energię i pieniądze, to już wisienka na torcie. Jeśli jeszcze wahasz się przed pierwszym zakupem, polecam zacząć od jednej żarówki albo czujnika ruchu. Przekonasz się, jak małe zmiany mogą odmienić całe mieszkanie.

W sypialni postawiłam na spokój. Wybrałam lawendę i skrzydłokwiat, które podobno pomagają zasnąć. Ale żeby nie przesadzić z ilością, zrezygnowałam z dużych donic na rzecz wiszących koszy. To pozwoliło zachować przestrzeń na łóżko z pojemnikiem na pościel, gdzie trzymam dodatkowe koce. Zauważyłam, że zieleń wokół głowy działa uspokajająco. Nawet w najmniejszej sypialni da się znaleźć zakątek na kilka liści, a one odwdzięczą się lepszym snem. Nie musisz mieć ogrodu, by cieszyć się naturą tuż przy poduszce.